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| 烟台 |
烟台,古称芝罘。烟台历史悠久,是中国古代早期文化发祥地之一。 烟台市地处山东半岛中部,濒临黄海、渤海,与辽东半岛及日本、韩国、朝鲜隔海想望,是国家重点开发的环渤海经济圈内的重要城市。全市总面积1.37万平方公里,总人口646.7万人,烟台7000年前是一个小型港湾,在这里以海上捕捞和农业生产相结合为主要谋生手段的白石人,创造了灿烂的史前文化。
烟台依山旁海,风光优美,物产丰富,漫长的海岸线上散布着众多的美丽岛屿和迷人的沙滩,名胜古迹丰富多彩.秦始皇几次登临过的芝罘岛、人间仙境蓬莱、海上仙岛长岛、保存完好的中国古代海军基地的蓬莱水域,以及烟台山、毓璜顶、登州古市、崆峒岛、养马岛、半月湾、万鸟岛等旅游景点,令游人心旷神怡。
烟台是著名的“鱼果之乡”,苹果、花生、大樱桃、大对虾产量均列全国前茅。烟台莱属于胶东菜流派,亦称“福山莱”。人们通常说的“鲁菜”,其实就分“济南菜”和“胶东菜”两部分,由烟台县烹饪大师们组成的“福山帮”,在北京已有四、五百年的历史,尤精于海味烹制,对我国华北、东北和京津等地烹饪技艺产生过很大影响。
烟台自然资源丰富。这里是全国渔业基地之一,盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等70多种海珍品；是中国北方著名的水果产地,烟台苹果、莱阳梨、大樱桃等享誉海内外；是中国重要的黄金产地,黄金储量位居全国第一,产量占全国的1/4以上,其他可开采的矿藏30多种。
烟台港码头现有泊位34个,其中万吨以上深水泊位15个。烟台港有班轮直达天津、大连等港口,与韩国釜山、群山有“紫玉兰”号,“紫丁香”号客轮往来,货轮与世界70多个国家和地区的100多个港口通航。
烟台有着许多美丽的传说,据说八仙曾在蓬莱阁相聚,并由蓬莱东渡；据说秦始皇曾三次东巡烟台芝罘岛,至今还有他东巡时的遗址；据说秦代方士徐福曾由龙口市屺母岛东渡日本；烟台民风淳朴,习俗极具渊源,每年的节庆活动有庙会、渔民节、梨花节、月季花节等十余种。烟台的现代文化教育快速发展,两次荣获“全国科教兴市先进城市”称号,义务教育、素质教育都走在全国前列。烟台市民文化生活丰富多彩,全民健身、广场文化等群众性文化娱乐活动日益高涨,城市的文化氛围日益浓厚。 |
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