春节

　　开门炮
　　初一清晨,家家户户放双声爆仗和百子炮,预祝新年吉祥如意,兴旺发达。

　　食年糕
　　早餐多食年糕。“糕”与“高”谐音,谓“一年高一年”。

　　拜年
　　早起幼辈即向父母等长辈拜年、然后携元枣、桂圆、荔枝等礼物外出拜年。同辈拜年,互相拱手,互致“新年好”、“恭喜发财”之类贺辞。拜年活动一直延续到正月半、建国后,每年正月初一上午,党政领导部门邀请各界人士举行团拜,以减少百拜繁冗。

　　新年酒
　　春节间,各家摆“新年酒”宴请亲友。新年酒无一定规格,时间通常在初一至初五之间。瑞安往昔在初五祭祖“完真”日摆酒。

　　开笔
　　初一,读书人裁一红纸,上写祝贺新年诗句,或写“新春开笔,大吉大利”字样,叫做“开笔”。

　　开市
　　春节间一般商店都不开业,居民所需食品和生活用品,都在节前购置。初三四后,各店陆续开市。开市时张红挂彩,鸣放鞭炮。近几十年来,许多商店为方便居民,初一照常营业,或同行业轮流开门应市。

　　元宵

　　元宵也称上元节、灯节。从正月初五起至十八日止,城乡开展舞龙灯活动。十四至十六是“正灯”日子为舞龙灯活动高潮、常见龙灯有布龙、纱龙、凳板龙和首饰龙。龙灯队穿街走巷,至大户人家庭院舞龙、“参龙”。

　　端午

　　端午节亦称端阳节或“重五节”。

　　裹粽
　　端午家家裹粽。种类有肉棕、豆砂棕、白糖莲子火腿棕、淮百粽和蚕豆粽等。农村人以早稻秆灰取汁煮粽,粽香耐藏,称作“灰汤粽”、端午前一两天,出嫁女儿必送粽给娘家。娘家回赠纸扇、香囊等物。

　　避邪驱疫
　　端午,大户人家中堂悬挂钟馗像；门上插菖蒲和艾；小孩臂系五色丝线,称“长命缕”。

　　七夕
　　七月初七为乞巧书、各家用米粉制成舌状糖糕,称作“巧食”。七夕晚,巧食系以小孩端午所佩“长命缕”,掷于屋瓦上,让喜鹊衔去搭桥,帮助织女星渡过银河。

　　中秋赏月
　　亲友间互送月饼。月饼圆形,古人月团圆之意,月饼除苏式、厂式外,尚有空心月饼与直径逾尺大月饼。

　　是日,在外地亲人尽可能回家,团聚欢宴。宴席上常有芋艿、粉干、蝤蛑、新鸭等菜。夜晚,各家备月饼瓜果,在中庭赏月至深夜。

　　重阳
　　九月初九重阳节,为登高节日。男男女女登上山巅,饱览秋色、各家还制作登糕馈赠外与儿童。登糕谐“登高”,也称作‘重阳糕”,意含步步高升。糕为米制,由大小不一圆形糕垒塔状,上插米塑戏曲人物和金旗银花,为儿童所喜爱。